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Domaine du Colibri

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

Tenu par un jeune vigneron engagé, le Domaine du Colibri est un domaine viticole situé à Caromb près de Carpentras dans le Vaucluse. Il propose 5 cuvées de vins AOC Ventoux, de la bière et du Champagne artisanal, du miel bio et de la tapenade locale ainsi que de l’huile d’olive extra vierge directement issue de l’oliveraie.

  Ventoux
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Activités au Domaine du Colibri

Fichier 48Dégustation

Dégustation

Que vous soyez de Caromb près de Carpentras ou de Monteux, Le Domaine du Colibri vous invite à découvrir sa production de vins Ventoux AOC, notamment ses vins blancs de caractère, ses vins rouges frais et des vins rosés appréciés pour leur légèreté et leur goût fruité. Une dégustation commentée avec le vigneron !

Fichier 41Activité atypique

Espace guinguette

Le Domaine du Colibri propose un espace dédié à la convivialité où vous trouverez de quoi grignoter, boire les vins variés appréciés pour leur goût et leur fraîcheur issus de votre vignoble. Ce domaine veut partager son concept décontracté et convivial avec tous ceux qui rendent visite au vignoble, autour d’une partie de pétanque ou tout simplement en vous invitant à vous détendre sur un transat.

Présentation du Domaine du Colibri

Niché entre les Dentelles de Montmirail et l’ombre du Mont Ventoux, le Domaine du Colibri est géré par Olivier Legranger. Après avoir obtenu un BTS Viticulture-Œnologie en Champagne et une Licence de commercialisation du vin à Montpellier, il décida d’élargir ses connaissances en matière de pratiques viti-vinicoles après plusieurs postes à responsabilité dans diverses caves françaises. En 2014 il a pour objectif de créer son domaine dans le sud de la vallée du Rhône. Il réussit, au cours de l’année 2016, à acquérir en qualité de Jeune Agriculteur, 10 hectares de vignes sur l’appellation Ventoux. Il en fait un domaine viticole qu’il appellera le Domaine du Colibri, en référence au colibri, légende amérindienne qui nous apprend que plutôt que de ne rien faire, on peut agir à son échelle.

Domaine du Colibri

Adresse
368 Route de Mazan, 84330 Caromb

Horaires
De Juin à Septembre, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 19h
D’Octobre à Mai de 14h à 18h sur rendez-vous

Réserver vos activités
Téléphone : 06 19 75 31 95
Mail : olivier@domaineducolibri.com
Site web : domaine-du-colibri.com

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Activités

Dégustation

1 avis pour Domaine du Colibri

  1. Note 5 sur 5

    Thibault – 30 juillet 2022

    Soirée Jazz très convivial, les vins étaient très bons, nous reviendrons !

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